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Brauereigasthof Neckarmüller

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Die Gasthof-Brauerei Neckarmüller in Tübingen.

Am Rande der historischen Altstadt von Tübingen, direkt am Neckarufer befindet sich der Brauereigasthof Neckarmüller. Hier vereint sich traditionelle Braukunst mit moderner Technik. Die Sezialität des Hauses ist die Neckarmüller- Weisse. Es ist einspritziges Weissbier und wird mit Tettnager Hopfen und oberschwäbischer Braugerste gebraut.

Das Herzstück der Gasthausbrauerei sind die Sudkessel. Sie stehen inmitten des Gastraums, welcher ein rustikales Ambiente gekonnt mit modernen Elementen kombiniert. Hier sitzen Sie in lichtdurchfluteten Gasträumen dirket am Neckarufer. Vom Frühling bis in den Herbst, können Sie auf der Terrasse direkt am Ufer oder im Biergarten unter schattigen alten Kastanien die Seele baumeln lassen. Übrigens, der Biergarten zählt zu den schönsten in der Stadt Tübingen. Hier werden Sie mit typischen Biergarten-Speisen verwöhnt. Schlemmen nach Herzenslust und schauen Sie den vorbeigondelnden Stocherkähnen zu.

Gast sein im Neckarmüller!

Hier wird Ihre Einkehr zum Erlebnis!

Ob traditionell schwäbische oder bierige Speisen, die Neckarmüller-Küche bietet für jeden Gaumen einen Genuss. Die knusprige Weißbierhaxe, der Brauereibraten vom schwäbisch-hällischen Landschwein und viele schwäbische Spezialitäten sind weit über die Stadtgrenzen hinaus bekannt.

Staunen, lachen und probieren!

Ein Highlight ist das Neckarmüller Bierseminar für Gruppen. Braumeister Erich Stowasser erzählt spannend, humorvoll und informativ bierige Geschichten rund um´s Brauen.

Das Bierseminar umfasst:
• eine Führung duch die Gasthausbrauerei
• eine Videovorführung
• eine Bierprobe mit Riesenbrezel
• ein Neckarmüller Bierglas zum Mitnehmen
Im Anschluss an Ihr Bierseminar empfiehlt der Küchenchef ein leckeres Biermenü.

Die Bierspezialität Neckarmüller- Weisse hell

Die Neckarmüller-Weisse hell ist das original Tübinger Bier. Der klassisch fruchtige Geschmack dieser obergärigen Weissbier-Spezialität überzeugt. Abgerundet durch die feine Hefe führt dies zu einem spritzigen Nachtrunk. Nicht nur an heißen Sommertagen ist es ein begehrteste Bier. Es ist rein und naturtrüb und die einzigste Biersorte, welche in Tübingen gebraut wird.
Daneben finden auf der Getränkekarte auf noch die Neckarmüller Weisse dunkel, Fischer´s Kellerbier und saisonale Bierspezialitäten. Hierzu gehören im Frühjahr der Neckarmüller-Maibock und im Sommer ein herrlich kühles, spritziges Kristall-Weizen. Ab Herbst werden das liebliche malzaromatische Ernte-Bier und im Winter ein kräftiges Porter ausgeschenkt.

Termine und Veranstaltungen

Weitere Informationen und Kontakt:

Gasthausbrauerei Neckarmüller
Gartenstraße 4
72074 Tübingen
Telefon: 07071 27848
Telefax: 07071 27620
Email: info[at]neckarmueller.de
www.neckarmueller.de
www.facebook.com/Neckarmueller

Die Gasthaus-Brauerei Neckarmüller